“营养有黑白，我选黑营养。”近日，这样一句广告语响彻中华大地，引发了消费者与营养学界的广泛关注。这就是南方黑芝麻新的广告定位语。从初的“一缕浓香一股温暖”到王力宏“爱心杯爱相随”，再到新的“营养有黑白，我选黑营养”，南方黑芝麻的定位方向从温情感情诉求到直接的价值诉求，既体现出南方黑芝麻做强做大的决心，也是企业顺应市场需求变化，调整营销战略思路的表现。
黑营养，是黑色食品营养的简称。黑色食品指的是自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具有一定调节人体生理功能的食物，经科学加工而成的一类食品。黑芝麻是药食同源的黑色食品，根据《食物成分表2002》，黑芝麻含有丰富的钙、铁、维生素E等营养元素，是黑色营养佳品，常吃黑芝麻，摄取更多黑营养。
黑营养的市场价值日益受到企业和消费者的重视，特别是在食品事故频发的当下，以牛奶为代表的白色食品质量令人堪忧，在这一背景下，黑营养食品大有作为。南方黑芝麻锁定黑营养这一市场蛋糕，果断提出“营养有黑白，我选黑营养”这一独特的价值主张，并牵手影视蒋雯丽代言旗下南方黑芝麻乳系列产品，必能在激烈的市场竞争者立于不败之地。
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