引言：《2016食品产业发展趋势报告》指出，随着经济由外需向内需驱动的转换，经济增长质量和可持续性也将得到提升。未来的食品、农产品需求增长，由过去的数量驱动逐渐转化为价值驱动，正在由“吃得多”向“吃得好”转换。
7月中旬，随着央视10套纪录片《一饭胡麻度几春》的热播，黑芝麻的养生价值引发热议，富硒食品概念关注度急剧提升。业内人士指出，黑芝麻价值迅速被炒热，正是我国食品产业“价值驱动”大趋势的一个重要体现，而作为国内黑芝麻领军企业，南方黑芝麻将成为大的获益者。
6年来，南方黑芝麻一直在坚持围绕“黑芝麻”做事。这种坚持是集团战略层面的——一手与黑芝麻协会及相关专家合作，不断扩充以黑芝麻为原料的“黑营养家族”；一手围绕黑芝麻价值持续开展润物细无声的市场认知教育：投资建设国内黑芝麻博物馆、资助拍摄国内首部黑芝麻纪录片……种种迹象显示，南方黑芝麻正力图向“黑芝麻老大”迈进，逐步实现从“糊老大”向“黑老大”的华丽转身。
创业30余年，占据国内糊类市场将近60%的份额，南方黑芝麻已是名副其实的“糊老大”。然而，登顶之后再无对手也未尝不是一种孤独。创始人韦清文曾遗憾表示，“由于竞争不够，没有强大的对手与我们共同把这个市场做大。”
对于企业未来的发展，创始人韦清文从不讳言自己的野心，他曾多次在采访中谈及南方黑芝麻的“百亿梦想”——到2020年把南方黑芝麻产业做到100亿。这一宏大野心基于一个清晰的逻辑：从战略层面上聚焦“黑芝麻”，不断传播提升其价值，扩大其市场需求；把市场的蛋糕做大了，企业能拿到的那一块也就更大了。这一战略虽然周期长投入大，但长远来看，值。
进入2016年，南方黑芝麻集团正式制定2016--2020“七五”战略规划，稳扎稳打向百亿目标迈进。
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